Atelier Fermentation : Devinez, observez, dégustez !

Au programme :

Jeux et découvertes autour des aliments fermentés du quotidien :

Observation des différentes étapes de création du levain ;
Dégustation de saveurs lactofermentées surprenantes ;
Explications simples et conseils pratiques pour se lancer chez soi.
Un moment convivial pour comprendre les secrets de la fermentation… en expérimentant et en dégustant !

Atelier animé par Joan-Claire Mappus, d'Ateliers Kaléido.

Accessible à partir de 8 ans (enfants accompagnés).

Inscriptions ouvertes à partir du 09 septembre 26.